Manfaat Zat Besi Bagi Tubuh

Zat besi merupakan bagian dari hemoglobin, sedangkan hemoglobin merupakan zat warna merah darah yang berfungsi dalam proses pengangkutan oksigen di dalam tubuh. Sumber zat besi (Fe) antara lain; sayuran, buah- buahan, padi-padian, daging, hati, kuning telur dan susu. 

Manfaat Zat besi bagi tubuh antara lain;  berperan dalam respirasi seluler, sebagai komponen hemoglobin (warna merah darah) dan mioglobin (protein otot), pembentuk enzim, mengatur reaksi biokimia tubuh. 

Kekurangan zat besi dapat mengakibatkan seseorang menderita anemia (kekurangan darah merah). Penyakit anemia dapat menimpa siapa saja. penyebab penyakit anemia sebagai berikut;

• Makanan yang dikonsumsi tidak mengandung zat besi
• Adanya gangguan penyerapan dalam tubuh
• Adanya penyakit lain seperti penyakit malaria. 

Manfaat Vitamin A Bagi Tubuh

Vitamin a (retinol) merupakan salah satu vitamin yang larut dalam lemak. Vitamin A terdapat pada minyak ikan, hati, kuning telur, mentega, krim, sayuran berwarna hijau dan sayuran berwarna kuning yang mengandung karoten (misalnnya beta karotin), yang secara perlahan akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. 

Di dalam tumbuhan terdapat semacam zat yang menyerupai vitamin A dan dikenal dengan nama karoten. Karoten ini disebut juga pro-vitamin A, karena di dalam tubuh kita, pro- vitamin A itu akan diubah menjadi vitamin A. Dalam tubuh kita, pengubahan pro vitamin A menjadi vitamin A terjadi di dalam sel- sel dinding usus dan hati. 

Pro vitamin A ini umumnya terdapat dalam sayuran berwarna hijau tua, misalnya daun bayam, kangkung, daun singkongdan buah- buahan berwarna jingga misalnya pepaya, mangga, wortel, ubi rambat merah dan tomat juga banyak mengandung vitamin A. 

Vitamin A sangat berguna bagi tubuh manusia. Kegunaan tersebut  antara lain untuk :

• Membantu proses penglihatan 
• Membantu pembentukan kembali sel tubuh terutama jaringan pelapis saluran pernapasan dan pencernaan
• Membantu proses pertumbuhan

Manfaat Air Bagi Tubuh

Air merupakan salah satu unsur yang sangat penting untuk tubuh dan merupakan bagian terbesar dari sel- sel tubuh. Didalam tubuh, air berguna untuk: 

• Membentuk cairan tubuh
• Alat pengangkut makanan
• Alat pengangkut sisa-sisa pembakaran yang tidak dapat digunakan bagi tubuh
• Mengatur panas tubuh

Dalam proses pengaturan pengaturan panas tubuh, air berperan dalam menurunkan panas tubuh. Dengan adanya pembakaran zat makanan dalam tubuh, akan dihasilkan panas dan akibatnya suhu akan meningkat. Agar suhu tubuh dapat kembali menjadi normal, maka air yang ada dalam tubuh sebagian akan dikeluarkan dari pori- pori kulit berupa keringat. Untuk menguapkan keringat diperlukan panas. Panas ini diambil dari kelebihan panas tubuh yang dihasilkan dari pembakaran zat makanan. Dengan cara demikian, maka suhu tubuh akan turun kembali.

  

Kebutuhan tubuh manusia akan air dalam sehari sesuai dengan banyaknya air yang keluar atau yang hilang dari tubuh. Pada keadaan normal dan ideal yaitu diet rendah cairan, aktifitas fisik minimal serta tidak ada keringat yang keluar, orang dewasa membutuhkan air sebanyak 1500- 2000 ml sehari. Sumber air untuk kebutuhan tubuh biasanya didapat dari hasil oksidasi zat gizi, makanan dan minuman. 

Saat berolahraga kebutuhan air tentu akan lebih banyak dibandungkan dalam keadaan istirahat. Pada saat berolahraga suhu tubuh meningkat dn tubuh menjadi panas. Tubuh yang panas berusaha untuk menjadi dingin dengan cara berkeringat. Banyaknya keringat yang keluar menyababkan tubuh banyak kekurangan cairan, oleh karena itu, kebutuhan air banyak dibutuhkan oleh orang yang sedang berolahraga. 

 .      

Manfaat Kalsium Bagi Tubuh

Kalsium (Ca) atau Zat Kapur merupakan salah satu zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.  Kalsium berperan dalam pembentukan tulang dan gigi dengan bantuan  vitamin D dan fosfor, membentuk  pembentukan darah, mempengaruhi penerimaan rangsangan saraf. 

Sumber  kalsium antara lain; susu,  sayur,  kacang- kacangan,  ikan terutama ikan kecil yang dapat dimakan dengan tulangnya, seperti  teri.  Jika didalam makanan tidak terdapat atau sedikit sekali kandungan kalsiumnya, maka seorang anak yang sedang dalam masa pertumbuhan akan mengalami gangguan terutama pertumbuhan giginya. Apabila kekurangan kalsium tersebut disertai oleh kekurangan vitamin D, maka anak tersebut akan menderita penyakit tulang yang biasa disebut rakhitis. 

Pada orang dewasa kekurangan zat kapur (Kalsium) yang disertai kekurangan vitamin D akan menyebabkan pelembekan tulang yang dikenal dengan nama Osteomalacia. Pelembekan tulang seperti itu dapat terjadi kepada wanita yang sedang hamil atau menyusui. Karena wanita  yang hamil dan menyusui harus menyediakan kebutuhan kalsium bagi bayi yang dalam kandungan dan yang  disusuinya.  Apabila seorang ibu hamil dan yang sedang menyusui  makan makanan yang tidak terdapat kandungan kalsium,  maka untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan bayi  yang dikandung ataupun yang sedang disusuinya zat  kalsium tersebut terpaksa diambil dari tulang ibunya.